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三国化学家 第三十四章 葡萄美酒夜光杯(一)

时间:2020-05-30作者:沐凝九歌

    原因很简单,徐忠杰此前向曹操许诺过,要用十万担葡萄,酿造成酒。用稻谷酿酒的方法,徐忠杰并不会,但是用葡萄酿酒,他倒是会的,毕竟前世之中,家里一到大夏天的时候,都会选择买些新鲜葡萄,进行自酿葡萄酒。

    故而,对于葡萄酒的酿造,徐忠杰其实是有经验的。然而,十万担可不是小数目,要想将其酿造成酒,那得耗费一番人力物力了。好在,在徐忠杰有序的调动下,这些葡萄经过清洗,去除坏死的,便是纷纷被投进了徐忠杰设计制造的特大木桶中。

    当然,在做这些过程中的时候,徐忠杰还不忘让人去除葡萄的果梗。若是不去除果梗的话,其中的单宁酸,将会使得葡萄酒带有一种令人极其不愉快的感觉。

    这些木桶存放的地方也有讲究,其条件需要符合葡萄酒的酿造环境。其实,这种条件的核心因素,便是温度。

    为了寻找到合适的温度空间,徐忠杰特地令人开挖地面,建造了一处地下广场,以便于酿造葡萄酒。要知道,现在正是七八月间,温度最高的时候,徐忠杰不可能将这些葡萄,露天放在外面进行酿造,那样子的话,温度过高,会导致葡萄之中产生腐败菌,难以达到酿造的效果。

    因此,为了躲避外界高温,徐忠杰才令人开挖地下广场,以作为屏蔽高温的用途。故而,酿酒的地方,也就选择在了城外。

    “葡萄富含糖类,从糖类开始发酵,成为酒精,只需要等上二十天的时间,便是能够喝到自己亲手酿造的葡萄酒了。”

    望着地下广场中那些木质大桶,徐忠杰心知,想要等到酒成,还需要耐心。

    “葡萄酒的酿造非常简单,它不同于普通白酒,用不着蒸馏,只需要按照规律,让葡萄自然发酵就行。等到喝的时候,再进行过滤即可!”

    “只是,这酒成了以后,不知道曹操会不会喜欢上?”

    徐忠杰现在既然是百巧阁的阁正,他所做的一切事情,就得迎合曹操,其目的自然是要为了博取曹操的信任,以便自己在将来能够接触到曹冲。

    二十天的时间,说长不长,说短不短,转眼间便已是到了八月初八日。

    这二十天里,徐忠杰除了每日在百巧阁中办事以外,便是去监造攻城车了。当然,这二十天他也没闲着,利用这些时间,徐忠杰又重新招募到人手,在许昌城中开办了一家徐家酒酒坊。当然,酒坊之中新式的酿酒设备,也自然引来了很多人的关注。

    “曹丞相设立的百巧阁,其阁正徐忠杰,颇具奇幻之术,又懂这些特殊器械的制造,堪称是本朝第一神人啊!”

    “自灵帝起,天下便再也没有出现这等奇人异士了。传闻徐忠杰与荆州使团一道参与宴会的时候,就创造出了仙女之景,那感觉可以说是让人徜徉于仙境之间啊!”

    “少年英姿,投效丞相,必然能够振兴我大汉。”

    “荒谬,曹操乃是大汉国贼,人人必欲得而诛之,此人投效曹贼,定然是贪图荣华富贵……”

    街头巷尾,虽是有人赞赏徐忠杰,但也有人暗中讥讽,甚至是对其进行唾骂。只不过,众人见得有人提到“曹贼”二字,便纷纷散开,不与之共言。

    尽管很多人都在议论着徐忠杰,不论是赞赏还是唾骂,徐忠杰都没有去理会,而是一心一意地趁着这将近二十天的时间,将曹操手下那些有名的谋臣武将挨个拜访了。

    这其中,自然是包括了郭嘉、荀彧、许褚、张辽等人。

    “言功多谋善思,身怀异术,相助丞相,真乃是上天赐予丞相的恩典啊!”

    “此人若是投效刘备等,必为我等之大敌,不出二十岁,竟对天下大势有如此见解,如今投效丞相,合当丞相一统江山!”

    “听闻你在许昌城中开锅酿酒,其中又有徐家酒,还顺带酿造了一种叫做‘啤酒’的东西,改日我去尝尝。”

    徐忠杰拜访这些人,自然是免不了一起谈论天下大势,这期间,徐忠杰说出了很多自己的见解,很快就得到了一些人的肯定。只不过,徐忠杰没有说出来的是,他的那些见解,都是从曹操一方势力角度出发的,并没有深入分析整个天下局势。

    “与这些人有所沟通,我在许昌城中才不会显得孤立,那百巧阁的阁正地位,才会显得重要起来。殊不知,曹操要征伐天下,所涉及的兵器制造、诸多工程,都得需要百巧阁支持。”

    百巧阁的存在意义,并不是一句话两句话就能说清楚的。徐忠杰所展示的奇幻之术,自然是让曹操有所心动,才会让他掌管百巧阁。原因很简单,在曹操眼中,徐忠杰的奇幻之术,必然能够用到行军打仗中。

    谋臣武将,于曹操来说非常重要,前者替曹操出谋划策,后者则是为曹操冲锋陷阵。可若是在这两者之上,增加徐忠杰的能力,必然会让曹操实力有所大增。然而,徐忠杰不会告诉曹操,他屈身仕曹,不过是权宜之计而已,将来天下有变,他必然会有其他的行动,甚至是弃曹自立。

    当然,徐忠杰还有一点没有明说的是,他所掌握的奇幻之术,不过是化学原理在实际生活中的应用罢了。

    二十天过后,葡萄酒酒成。徐忠杰又是花费了一些时间,通过过滤的方法,将酒中残余的果核、果皮等去除后,方才得到清澈的葡萄酒。

    “丞相钧旨,近闻徐言功所酿葡萄酒酒成,着其准备一番,定于八月十五日赏月宴饮。”

    许昌城外,徐忠杰站在葡萄酒的酿造广场前,聆听着司礼官传来的旨意。

    “徐大人,你今早送去的那一杯葡萄酒,丞相喝过了。他说,此酒味道醇香甘冽,又有葡萄之味在里面,虽然不及徐家酒那般香气四溢,但酒色红艳,令人看了,极为喜欢。故而,为了赏赐众位臣将,才开此宴。”

    葡萄酒酒成的第一时间,徐忠杰就让人送了一点给曹操,以作评价。不然的话,徐忠杰当初在曹操面前夸下的海口,就不知道如何收场了。

    “丞相还说了,近日江东孙权,朝贡了一批用水晶制成的酒盏,十分透明,正好可以搭配葡萄酒使用!”
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